松坂牛大トロフレーク


松坂牛大トロフレーク

 

通常の黒毛和牛の脂の融点は約26℃に対して、
松阪牛は約17℃と低く、口に入れたとたん脂がとけて甘みが広がるそうです♪
その特徴を利用し、生肉をフレークにし冷凍した人気商品☆
ノンストップやスマステなど数多くのテレビ番組で紹介されてますね。



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